LA GAMBA
Restaurante, Londres
Ubicacion
Southbank Centre, Londres
Fecha de apertura
Febrero 2023
Escala
240 metros cuadrados
Servicio
Arquitectura e interiorismo
Nuestro clientes
Applebee's Fish es un restaurante familiar especializado en pescado y marisco que trabaja con productos sostenibles de origen local.
Tras años trabajando tanto desde el restaurante en Borough Market como múltiples Pop-ups en diferentes zonas de Londres, nos contactaron para diseñar su nuevo proyecto, un restaurante de tapas españolas contemporáneas en el Southbank Centre.
Trabajando con el Southbank Centre
Desde el 2016 hemos colaborado con el equipo de Southbank en una gran variedad de proyectos, pero esta fue la primera vez que trabajamos en uno de los modulos dentro del edificio.
Fue una oportunidad maravillosa posible gracias a Mantas Deltuva, fundador de Handover Work, una empresa especializada en servicios de mantenimiento y gestion de instalaciones para el sector de hospitalidad con la que habíamos trabajado en varias ocasiones.